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La recette la plus populaire en Suisse! Mélange de 50% de Gruyère et de 50% de Vacherin fribourgeois, vin blanc, kirsch et ail. Un goût prononcé pour une onctuosité incomparable.
Gruyère AOP et Vacherin fribourgeois AOP (lait cru de vache, culture bactérienne, chlorure de sodium, sel, présure), vin blanc (sulfites), ail, kirsch, fécule de maïs
