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DISPONIBLE DU JEUDI AU SAMEDI
Riche en fibres et en minéraux, le pain d’épeautre possède un très faible taux de gluten et une plus grande teneur en protéines que le blé.
Farine d’épeautre blanche et complète biologique (Moulin La Rémy, Charlevoix, Québec), eau, sel, levure, levain
